”Olin unohtanut, miten perin juurin mukava kasvisravintola Sen Chay on.”
”Pääruokaan kuului papupihvin lisäksi romesco-tyylistä kastiketta, paistettua sipulia, tomaattia, pinaattia – ja ihan hullun paljon herkkutattia!”
”Leukani loksahti, kun huomasin, että klassisen leikeannoksen saisi kasvisleikkeellä!”
”Kerrankin kasviksia oli tämäntyylisessä nuudelikeitossa kunnolla. Proteiinin, kasvisten, liemen ja nuudelien suhde oli minulle just sopiva.”
”Tofu oli pinnalta rapeaa ja kastikkeessa hyvin pyöriteltyä, sisältä munakasmaisen pehmeää. Oivallista.”
”Keitto lämmitti ja vahvisti oloa kylmänä syyspäivänä.”
”Entä seitan? Se oli leikattu klassiseen pihviviipaleiden muotoon, ja ponzuglaseeraus antoi hyvän pinnan. Minä pidin kovasti.”
”Pettymys jatkui ramenin kanssa. Liemessä oli kurkussa pistävä huonosti kypsyneen curryjauheen maku, ja suolaa ei ollut nimeksikään.”
”Muistan vain yhden kerran, kun olen todella innostunut kiinalaisesta ruoasta buffetissa. Tämä ihastutti vielä enemmän.”
”Annos oli kokonaisuudessaan erittäin onnistunut: täyteläistä uunissa paahdettua maa-artisokkaa ja mantelimurua öljypohjaisessa kastikkeessa.”
”Tunnelma oli niin täyteläisen ihana, että päätin tilata myös secondon: paistettua polentaa ja herkkutatteja.”
