Avainsana: intialainen

”Sohwi oli kymmenisen vuotta suomalaisen ravintola- ja baarimaailman tienraivaajia, sillä listoille ilmestyi vegaanisia annoksia jo ennen kuin kukaan osasi uneksiakaan minkäänlaisesta ’vegaanibuumista’.”

”Pääruoka oli maa-artisokkaa eri muodoissaan, fermentoitua sitruunaa ja merikorallia – eli merenrannoilla kasvavaa suolayrttiä.”

”Dan dan -nuudelit olivat ainutlaatuinen ruokakokemus. Mitään tämän tyylistä en ollut koskaan ennen syönyt.”

”Pihvin maku hukkuu tilpehöörien joukkoon eikä se pysy koostumuksensa takia kasassa syömisen aikana.”

”Valitettavasti pizzan saavuttua pöytään olin varovaisen hämmentynyt, ja maistellessani tunne vaihtui ankeudeksi ja pettymykseksi.”

”Pääruoka oli maa-artisokkaa eri muodoissaan, fermentoitua sitruunaa ja merikorallia – eli merenrannoilla kasvavaa suolayrttiä.”

”Dan dan -nuudelit olivat ainutlaatuinen ruokakokemus. Mitään tämän tyylistä en ollut koskaan ennen syönyt.”

”Mison umamisuus, paistopinnan paahteisuus ja tofun munakasmainen pehmeys olivat taivaallinen avioliitto.”

”Olin vähän ällistynyt, sillä nämä mykyt olivat parhaimpien koskaan syömieni joukossa.”

”Purilainen kohtaa kevätkääryleen kohtaa indonesialaisen salaatin.”