KAHVILA
Café Adjutant
”Salaatin pääosassa olivat kaksi kasvispihviä. En muista koska olen viimeksi saanut ravintolassa tällaisia klassisia raastettujen kasvisten varaan leivottuja pihvejä.”
Vegalicious Pastry
”Oli ihan pakko kokeilla talon nakkikääröä, jossa vegaaninen nakki on kääritty pinaattiin ja vegaaniseen juustoon ja koko komeus taikinaan. Joukossa oli myös tomaattisia aromeita ja unikonsiementen poksahtelua. Älyttömän hyvää!”
Kembuz Café
”Muffinssi oli oikein kelpo: en ole kovin perso makeille kuorrutteille, mutta koska itse muffinssi ei ollut niin makea, kokonaisuus oli tasapainoinen.”
Cafe Metso
”Vaikka vitriinissä olisi ollut kaikenlaista vegaanista, etsiydyin croissant-buffetin ääreen. Hauska idea!”
Relove Tampere
”Lounaspöydän valikoima oli ilahduttava, sillä juustoannosta lukuun ottamatta kaikki muu oli vegaanista.”
Cafe Karalis
”Vitriinissä ei ollut suolaista vegaanista, mutta minulle luvattiin tehdä joko italialainen kolmioleipä tramezzino tai täytetty focaccia. Päädyin jälkimmäiseen.”
Round & Square
”Itse rinkeli oli pehmeän pullamaista vailla minkäänlaista rapeutta kuoressa, soijasuikaleet olivat vetisiä vailla kunnollista maustetta, ja kokemusta hallitsi punasipulin etikka.”