RAVINTOLA
Trattoria Don Franco
”Reunasta pizza oli paistunut hyvin, mutta keskeltä se oli aivan liian kosteaa ja lötköä.”
Wellamo
”Kun kaikkea sai haarukkaansa yhtaikaa ja viipyileviä maanläheisiä ja grillauksen aromeita yhdisti punaviiniin, niin hyväähän tämä oli.”
Ravintola Fujimi
”Tämä oli hyvä, hauska ja kiinnostava annos ja ehdottomasti paras udon-kokemus koskaan. Miso, curry ja nuudelien tärkkelys saivat aikaan alkemistista herkullistuutta – täysin minun juttuni!”
Ravintola Elm
”Mussaka oli rakenteeltaan lasagnemainen, herkullisen bechamelin tai vastaavan kastikkeen tukevoittama.”
Bistro Papu ja Pata
”Vaikka tässä ei ollut mitään porkkalan kaltaista ainesta, oli annos silti ehkä onnistunein vegaaninen ’kalaisa’ tai ’merellinen’ lautasellinen ikinä, tai ainakin yksi huipuista.”
Karaz Kamppi
”Katseeni osui heti annokseen ”Burned finger”: mustia linssejä, tamarindia, kikherneitä, rapeaa leipää, rapeaa sipulia, valkosipulia, korianteria, granaattiomenaa, retiisiä, kevätsipulia. Tiesin, että pitäisin tästä.”
Uyghur Noodle House
”Pidimme kaikki nuudeliannoksesta kovasti. Kastikkeen, vihannesten ja seesamisiementen maut pysyivät monipuolisina loppuun asti. Tofussa oli kiva umaminen aromi.”
Vltava
”Voi herramunjee tämä annos oli hyvä! Kääryleissä oli täyteläinen maku ja koostumus, ja puolukat olivat tietysti niille täydellinen kumppani.”