PAIKKAKUNTA
FLIP Vegan Pizza
”Makua oli kunnolla, mutta täytteitä oli juuri sopivissa suhteissa, että mikään maku ei jyrännyt toisten yli. Olen syönyt monta erilaista vegaanista ’ndujaa, ja tämä herneproteiiniversio oli oikein toimiva.”
Cafe Ava
”Onnen kyyneleitä meinasi päästä, kun annos kannettiin eteeni. Se oli muhkea ja monipuolinen.”
Via Tribunali Ratina
”Pizza oli hyvin paistettu, ja taikinasta kohosi herkullinen paahteisuuden tuoksu. Täytteet sopivat hyvin yhteen, ja niiden suolaisuus antoi vastapainoa makealle kastikkeelle.”
La Torrefazione Aleksanterinkatu
”Kahvi oli kerrassaan erinomaista, ja huokailin tyytyväisenä lukiessani ihan paperista lehteäni. Puurokin oli varsin kiva.”
Kajo
”Seuraavassa annoksessa sukellettiin vielä syvemmälle umamiin. Siiliorakkaan kaverina olivat osterivinokas ja valkoherukka, ja kaikki kruunattiin yönmustalla liemellä. Tämä oli kajon historian hienoimpia annoksia.”
Ojakadun Vohvelikahvila
”Valitsin suolaisen jäätelö-suklaavohvelin: jäätelöä, kermavaahtoa, suklaarouhetta, suolapähkinöitä, kinuskikastiketta, waaaaaaaah! Hyväähän se.”
PSTA
”Tästä annoksesta olisin ollut onnessani tasokkaassa ja perinteikkäässä italialaisessa ravintolassakin.”
Kolme Kruunua
”Tosi kiva, että tällaisessa lihaisiin ja kalaisiin perinteisiin nojaavassa paikassa saa myös vegaanista ruokaa etsivä ihan pätevää murkinaa.”