”Erityisen ja suorastaan uskaliaan annoksesta teki, että paahdetut maa-artisokat olivat kokonaisina palluroina, ja niitä oli paahdettu aika vähän.”
”Pidin risotosta kovasti. Siinä oli käytetty ilmeisesti ’vegaanista voita’. Yrttiöljy antoi sille vastapainoa, ja paahdetut siemenet toivat rakennetta.”
”Tämä oli niin kertakaikkisen hyvää, että tätä kirjoittaessa mietin, oliko kaikki unta.”
”Ihan parhaimpiin burgerkokemuksiin tämä ei yltänyt, joskin arvostan itse tehtyä pihviä kovasti.”
”Laskujeni mukaan vegaanisia asioita löytyi listalta kolmisenkymmentä! Ja ihan kaikki oli hyvää.”
”Tykkäsin tästä todella, todella paljon. Vegepepperoni maistui voimakkaalta ja oli ehkä Santun seitania. Artisokkaa oli tarpeeksi isoina paloina niin, että se oli pysynyt kosteana eli artisokan maku tuntui.”
”Tässä ei tulisuuden kanssa ollut arkailtu, ja mukana oli asiankuuluvasti suun turruttavaa sichuanpippuria.”
