”Venetsian reissun ehdottomia huippuja oli kirjakaupassa toimiva ihana, suloinen, sympaattinen kahvila-ravintola Sullaluna. Se on kaupungin harvoja kasvisravintoloita ja on erikoistunut crostini-annoksiin.”
”Tilasimme jaettavaksi pikkuisen annoksen kikhernekroketteja kukkakaalipyreellä. Koristeena oli sahramia – tämä käyttötapa on vähän hupsu, koska se ei tuo makua mutta kait jonkinlaista aatelisuuden tuntua.”
”Tilasin dal tarkan, koska se on oivallinen testi intialaiselle ravintolalle. Ja olihan tämä oikein hyvää, täyteläistä, lämmittävää, pehmeän valkosipulista ja hienovaraisen mausteista.”
”Laatu oli oikein hyvä buffetsushiksi. Etenkin california-tyyliset sushit olivat monitahoisen makuisia.”
”Kyllä tämän nälkäänsä söi, ja annos pitikin nälän loitolla riittävän pitkään.”
”Annoksen idea oli pysynyt samankaltaisena. Oli pari vegaanista makkaraa ja yrttistä perunaa. Juuresten sijaan nyt oli paprikaa, kaalia ja parsakaalia. Mukaan oli tullut vihreä kikhernepohjainen kastike, joka toi mukanaan mehevyyttä ja raikkautta.”
”Tämä oli parhaita kermaisia vegaanisia pastoja, joita olen koskaan ravintolassa syönyt, tai jopa paras.”
”Patonki oli yhtaikaa rapea ja sitkas, kuten tähän annokseen kuuluu. Tässä kokonaisuudessa en jäänyt kaipaamaan lainkaan vegaanista majoneesia tai vastaavaa, sillä makuja oli nytkin kosolti.”
