Avainsana: fuusiokeittiö
Ravintola Lohtu
”Papumuhennos tarjottiin suoraan löysän puuromaisen polentan päällä, eli se oli melkeinpä lusikoitavaa apetta. Pidin annoksesta kovasti.”
Cafe Pacifico
”Juustoa siis sekä sandwichin alla että päällä. Väliin oli ahdettu tofukokkelia tai pikemminkin -omelettia. Lisäksi oli monta viipaletta savutofua, avokadoa sekä punasipulia.”
Anne’s Vege
”Joka ainoa elementti oli onnistunut, ja tämän annoksen voimin jaksoimme mainiosti pitkän päivän virkeinä ja monipuolisesti ravittuina.”
Junk y Vegan
”Entä purilainen? Voi taivas miten hyvää. En ole varma, millaisia pihvejä talossa käytetään, mutta minä olin maistavinani mustapapuisaa maanläheisyyttä.”
Whatever
”Rapea tofu oli uskomattoman hyvää! Munakoisopaistos oli sille täydellinen kumppani. Raikkaampi laab-tofu oli koostumukseltaan kivan omaleimaista ja toi ateriaan yrttisyyttä.”
Funky Woo
”Pääruoka kiinnosti etukäteen kovasti: korealainen tofumuhennos! Eikä ruokalaji vailla ansioita ollut.”
Loi Loi Rooftop
”Ruoaksi valitsin vegaanisen tofu-okonomiyakin. Olen saanut näitä japanilaishenkisiä pannukakkuja vegaanisena vain pari kertaa aiemmin. Ja olihan tämä annos tyystin äimistyttävän hyvä.”
Maahan Deli
”Falafelit olivat juuri meidän makuumme. Hummus oli herkullista, yksi parhaimpia koskaan saamistani. Munakoiso oli suorastaan unelmaista.”