Avainsana: dumpling
Sen Viet Vegan Restaurant
”Maut olivat hienovaraisia ja yksittäisen raaka-aineen kuten sitruunaruohon makua korostavia. Tofussa oli mukavan sitkas paistopinta ja pehmeä munakasmainen sisus. Juuri tällaisesta tykkään vietnamilaisessa keittiössä.”
Zhen Hao Dim Sum
”Entä mykyt? Ehdottomasti parhaimpien joukossa elämässäni! Täytteessä oli monitahoisia ja kiinnostavia makuja, ja taikina oli suussa sulavaa.”
Kamome
”Kamomen tofu maistui tismalleen samalta kuin äidin kanssa tekemäni. Kiitos tästä muistosta.”
Tokumaru Tripla
”Päällisin puolin annos oli ihan kiintoisan näköinen, mutta kun iskin kiinni paistettuihin nuudeleihin, minuun iski pettymys.”
Lie Mi Tampere
”Shanghai tacos -annos toimisi hyvin myös alkupalana jaettavaksi kahdelle henkilölle.”