Avainsana: intialainen
Star and Moonlight
”Daal Tarka oli oivallista. Mausteisella öljyllä tuotu viimeistely suorastaan humisi suussa ja palkokasveissa oli juuri sopivasti purutuntumaa jäljellä.”
The Indian
”Sambarissa uivat vada-linssimunkit olivat aterian huippukohta. Mitään tällaista en ole koskaan syönyt! Vadat nimittäin maistuivat ihan oikeasti munkille mutta samalla linsseille.”
Delhi Darbar
”Ruoka oli täyteläistä, mausteista, tuhtia ja okran ansiosta myös koostumuksiltaan ja aromeiltaan vaihtelevaa.”
Ravintola Shalimar
”Itse ruoka tuoksui houkuttelevalta, mutta lisukkeet olivat ankeat: pelkkää vihersalaattia.”