Avainsana: Kotiruoka
Banu Cafe and Bakery
”Nappasin lautaselleni falafeleja, kylmää kasviskastiketta, paria salaattia, ohutleipää porkkanahillolla, maustettua riisiä, kermaista kikhernepataa, paistettuja perunoita sekä täyteläistä papu-pinaattipataa.”
Päre
”Kaikki oli taas hyvää, pätevää kotiruokaa. Sosekeitto lämmitti mukavasti talvisena päivänä, ja linssimuhennos toi suorastaan nostalgisen olon.”
Kasvis
”Kaikki oli oikein hyvää arkiruokaa, sellaista kotoisan tuntuista ja muistojakin herättävää.”
Pastelaria Brasil – Coffee and Bakery
”Tässä oli pelkästään positiivisella tavalla kotiruoan tunnelmaa. Papupata oli juuri sellaista, jota olen kaivannut, vahvan, syvän ja tumman makuista – papuja parhaimmillaan.”
Hani Cafe´chi
”Lautaselleni päätyi lämpimältä puolelta halkaistuista herneistä tehtyä muhennosta sekä okra-sienipataa. Lisukkeena oli sahramiriisiä ja tillillä maustettuja perunoita.”
Zucchini
”Porkkana-kaalipaistikas toi mieleen monet oman keittiön ruuat ysärillä tai edesmenneen äitini kasviskokkailut.”
Café Lasipalatsi
”Tämä on turvallista perusruokaa, ei ihmeellistä, mutta tyytyväinen minä lounaaseeni olin.”