Avainsana: japanilainen
East Asia Mart
”Nuudelit olivat todellakin yksinkertaista katuruokaa. Tykkäsin mausta ja nuudelien koostumuksesta ja ylipäätään aterian ’esteettisestä’ kokemuksesta. Onigiristä pidin kuitenkin vielä paljon enemmän.”
Momo Toko Ramen Restaurant
”Pettymys jatkui ramenin kanssa. Liemessä oli kurkussa pistävä huonosti kypsyneen curryjauheen maku, ja suolaa ei ollut nimeksikään.”
Whatever
”Tämä oli ehdottomasti paras massaman curry, jota olen maistanut, ja ensimmäinen, josta ymmärsin ruokalajin idean kunnolla.”
Ravintola Karu
”Paneroinnissa ei ollut lainkaan tempuramaista keveyttä ja rapeutta, vaan se oli pikemminkin rasvaisen mautonta ja äitelää.”