Avainsana: Tampere
Schnitzelhaus
”Hapankaali oli mehevää ja maukasta, ja paprikainen muhennosmainen kastike toimi hyvin leikkeen ja perunan kanssa.”
Biang! Tampere Hämeenkatu
”Tämän aterian myötä vahvistui, että Tampereella on vihdoin sellainen kiinalainen, jota olen kaivannut.”
Villit ja Viinit
”Hollandaise oli aivan ihmeellistä! Sen pehmeys ja hillitty rasvaisuus oli täydellinen kaveri retiisin rapeudelle ja raikkaudelle sekä marjojen kirpeydelle.”
Ristorante Roma
”Pizza oli oivallinen! Ohut rapea taikina oli kypsennetty hienosti, ja siinä oli hieno oma makunsa. Täytteet oli myös valittu fiksusti.”
Hamptown Burger Tampere
”Beyond oli kypsennetty hyvin: siinä oli ihanan karamellisoitunut paistopinta.”
Apaja
”Ensimmäinen ruokalaji, tai se taisi olla keittiön tervehdys, oli ’mustaa makkaraa’ pavuista, viljasta, okrasta ja fermentoidusta marja-aroniasta tarjottuna tietysti puolukan kanssa.”