Avainsana: Rooma
Hyvä kurkku Italiassa 2017, osa 5
”Pasta e fagioli ei ole varmasti kaikkien juttu, mutta minulle se edustaa italialaista keittiötä parhaimmillaan, aivan kuin fave e cicoria.”
Hyvä kurkku Italiassa 2017, osa 1
”Italiassa näyttää olevan käynnissä samanlainen vegaanibuumi kuin Suomessakin.”
Hyvä kurkku Roomassa, osa 6: kasvisravintola Il Margutta RistorArte
”Linguini ei muistuttanut yhtäkään aiempaa pastaannosta, enkä vieläkään oikein ymmärrä, miten viikuna voi maistua tuollaisessa annoksessa niin hyvältä.”
Hyvä kurkku Roomassa, osa 5: ravintola So What?!?
”Pignetton alue on iltaisin varmasti kiinnostava, vaikkei se meitä houkuttanutkaan. Tällaisia maalaishiiriä.”
Hyvä kurkku Roomassa, osa 4: Napolilaistyylinen pizzeria Gatta Mangiona
”Etenkin vegaanille sopii paremmin napolilaistyylinen pizza, jossa rapea pohja yhdistyy taikinan kermamaiseen avioliittoon tomaatin kanssa.”
Hyvä kurkku Roomassa, osa 3: Voileipäkauppa Fa-Bio
”Rakastan ennen kaikkea rapeakuorista, ilmavaa ja mukamas epäterveellisen vaaleaa italialaista leipää, joka kuitenkin hellii sielun sopukoita.”