Avainsana: sushi
Ravintola Karu
”Paneroinnissa ei ollut lainkaan tempuramaista keveyttä ja rapeutta, vaan se oli pikemminkin rasvaisen mautonta ja äitelää.”
Ravintola Fujimi
”Fujimi on sekä laadussa että valikoimassa ainutlaatuinen japanilaisten ravintoloiden joukossa.”
Kamome
”Kamomen tofu maistui tismalleen samalta kuin äidin kanssa tekemäni. Kiitos tästä muistosta.”
Ravintola Fujimi
”Tämä on sellaista äärimmäisen yksinkertaista japanilaisen keittiön tyyliä, jota minä arvostan.”
Umami
”Umamissa olen käynyt vuosien varrella lukuisia kertoja, ja se on pysynyt vakaasti suosikkinani.”