Avainsana: sushi
Ravintola Fujimi
”Tämä on sellaista äärimmäisen yksinkertaista japanilaisen keittiön tyyliä, jota minä arvostan.”


Umami
”Umamissa olen käynyt vuosien varrella lukuisia kertoja, ja se on pysynyt vakaasti suosikkinani.”


Hao King
”Tofuruoka oli aika onnistunutta: siihen oli saatu umamisuutta fermentoiduilla härkäpavuilla.”


Mashiro Postitalo
”Sushit eivät olleet erityisen laadukkaita mutta eivät huonojakaan, joskin joissain makirullissa kiire tai huolimattomuus näkyi.”


Luckiefun’s Restaurant, Tampere
”Koska taso vaihtelee niin paljon, valitettavasti en nykyään voi suositella tätä ravintolaa.”

