TAMPERE
An Nam
”Nuudelit, salaatti, porkkana ja tofu sekoitettiin itse lautasen pohjalla olevaan kastikkeeseen.”
Biang! Tampere Hämeenkatu
”Biang! paransi kertaheitolla ja komeasti kiinalaisen ruoan tarjontaa Tampereella.”
Món Việt – A Vietnamese Bistro
”Monipuolisten yrttien aromi ja limetin tujaus antoi loppuun asti vastapainoa soijakastikkeen vahvalle umamille.”
Pizzeria Luca
”Sitruunankuoren kirpeys ja happamuus toi erinomaista vastakaikua vahvoille suolaisille aromeille.”
Gastropub Nordic
”’Kananmuna’ muistutti italialaista parmesaanikeksiä tai aasialaisen keittiön verkkolettua, ja heti ensimmäisenä maistoin sitä ’keltuaisen’ kanssa. Tämähän on onnistunut!”