TAMPERE
FLIP Vegan Pizza
”Onhan tämä ihan käsittämättömän hieno ravintola ja suoranainen matkakohde kaikille pizzan ystäville.”
Cafe & Bakery Mimosa
”Ensimmäiselle lounasvisiitille osui ihanasti lasagnepäivä. Suoritus oli suorastaan virheetön. Koostumus oli mehevä ja pinnalta ihanan rapean ruskistunut. Sooseja oli tarpeeksi, maut olivat kohdillaan. Täydet pisteet!”
Kumma Bar & Street Kitchen
”Sitten saapui varsinainen tarjotin. Tacot olivat herkullisia, ehdottomasti aterian huippukohta. Korealaistyylinen ’kana’ oli sekin tehty hyvin.”
FLIP Vegan Pizza
”Makua oli kunnolla, mutta täytteitä oli juuri sopivissa suhteissa, että mikään maku ei jyrännyt toisten yli. Olen syönyt monta erilaista vegaanista ’ndujaa, ja tämä herneproteiiniversio oli oikein toimiva.”
Via Tribunali Ratina
”Pizza oli hyvin paistettu, ja taikinasta kohosi herkullinen paahteisuuden tuoksu. Täytteet sopivat hyvin yhteen, ja niiden suolaisuus antoi vastapainoa makealle kastikkeelle.”
Kajo
”Seuraavassa annoksessa sukellettiin vielä syvemmälle umamiin. Siiliorakkaan kaverina olivat osterivinokas ja valkoherukka, ja kaikki kruunattiin yönmustalla liemellä. Tämä oli kajon historian hienoimpia annoksia.”
Ojakadun Vohvelikahvila
”Valitsin suolaisen jäätelö-suklaavohvelin: jäätelöä, kermavaahtoa, suklaarouhetta, suolapähkinöitä, kinuskikastiketta, waaaaaaaah! Hyväähän se.”
PSTA
”Tästä annoksesta olisin ollut onnessani tasokkaassa ja perinteikkäässä italialaisessa ravintolassakin.”