8.5.2026
Tämä pieni japanilainen ravintola Helsingin ydinkeskustassa on ilmeisesti ollut melkoinen tapaus, ja paikkaa vinkattiinkin minulle parilta eri taholta jo ajat sitten. Owanissa on vain puolen tusinaa asiakaspaikkaa sisällä ja lämpimään aikaan näköjään vain pari paikkaa ulkona, joten minulla oli melkoinen säkä, että onnistuin saamaan paikan ilman varausta perjantai-iltana. Tulin paikalle heti ravintolan avautuessa, ja se täyttyi melkein saman tien.
Owanin ruokalista on hyvin lyhyt. Tarjolla on kuusi erilaista pääruoka-annosta, joista kaksi on vegaanisia tai saatavilla vegaanisena versiona. Ilmeisesti annokset itsessään ovat valmiiksi vegaanisia, mutta pääruoan mukana tulee automaattisesti kaksi lisuketta, joista toinen ei ole vegaaninen. Siksi vegaanisuus pitää muistaa mainita tilatessa.
Valitsin ”riisikeiton” tofulla ja yuzulla maustetulla liemellä. Muutoin annoksessa on edamameja, lehtikaalia, purjoa, merilevää ja inkivääriä. Lisukkeiksi sain pikkelöityjä vihanneksia sekä seesamisia kurkkuja ja mustasilmäpapuja.
Keiton liemi oli aromikasta ja raikasta, ja silken-tofu sopi oivallisesti sen kumppaniksi. Purjo oli leikattu ohuenohuiksi suikaleiksi, ja se antoi makua liemeen ja kantoi sitä mukanaan. Merilevä ja lehtikaali toivat nekin monitahoisuutta annokseen. Riisin syöminen liemen kanssa on ollut tuttua thaimaalaisista keitoista, mutta tämä taisi olla ensimmäinen vastaava japanilainen kokemus minulle – oivallista ja kivaa vaihtelua nuudelikeitoille. Lisukeannoksilla sai elämykseen mukavaa vaihtelua happamilla kasviksilla ja seesamin umamisuudella.
Tämä oli oivallinen ja omaleimainen ateria ja hieno lisä japanilaisen ruoan tarjontaan. Lämmin suositus!
Owan
Uudenmaankatu 13
Helsinki
ma suljettu
ti–pe 11–15, 17–20
la 12–20
su suljettu
No map

