Kaikki kirjoittajan "Ville Lähde" jutut
Vegalicious Pastry
”Oli ihan pakko kokeilla talon nakkikääröä, jossa vegaaninen nakki on kääritty pinaattiin ja vegaaniseen juustoon ja koko komeus taikinaan. Joukossa oli myös tomaattisia aromeita ja unikonsiementen poksahtelua. Älyttömän hyvää!”
Sen Viet
”Erityisesti jäi mieleen vihannesliemen syvä kasvisten omaa makua korostanut aromi, kimchin sähäkkä tulisuus, soijaleikkeiden oiva maku ja koostumus, paksoin mehevyys sekä monenlaisten eri tofujen vaihtelevat maut ja koostumukset.”
Pub Hunter’s Inn
”Ruoka kannettiin pöytään houkuttelevasti valurautapannussa. Ja olihan tämä nyt ihan älyttömän hyvää!”
Kembuz Café
”Muffinssi oli oikein kelpo: en ole kovin perso makeille kuorrutteille, mutta koska itse muffinssi ei ollut niin makea, kokonaisuus oli tasapainoinen.”
Senta Vegan
”Yhdistelmä oli oivaltava: raikaan paksoin ja umamisten ainesosien vaihtelu toimi erinomaisesti, ja riisillä sai sekä puhdistettua makuaistiaan että kahmittua täyteläistä soosia mukaan.”
Ravintola Taulu
”Lautasella oli kolme muhkeaa isoa pyörykkää, kermaista kastiketta (jaloviinalla maustettua listan mukaan, ilmankos oli niin hyvää), puolukoita, muussia ja paistettua valkosipulia sekä kunnon suolakurkkua.”
Owan
”Tämä oli oivallinen ja omaleimainen ateria ja hieno lisä japanilaisen ruoan tarjontaan. Lämmin suositus!”