Kaikki kirjoittajan "Ville Lähde" jutut
Chu Asian Street Food
”Olin iloinen, että annoksissa oli käytetty sienimäistä, kastikkeiden makuja imevää tofua, ja maustamisessa oli ehkä jotain pientä omaleimaisuutta.”
Linkosuo Ideapark
”Tästä sukeutui hämmentävän hyvä lounas: oikein mukavaa sisuksia lämmittävää kotiruokatunnelmaa.”
Anima
”Päällä oli valtava, reunojen yli tursuava kasa tofukokkelia, paistettua lehtikaalia, hollandaisea ja ruohosipulia. Maku oli huumaava.”
Pyynikin Brewhouse
”Ja kastike! Se täydensi kaiken. Paahteisen kaalin, perunan ja leikkeen maut sointuivat yhteen ennen kaikkea kastikkeen diplomatialla.”
Caffè Locale
”Munkkia löytyy ilmeisesti päivittäin, voileipiä voidaan tehdä vegaanisina, ja chiavanukastakin taisi olla.”
Nuåvo
”Kuten olen usein todennut, marinara vaatii tomaattikastikkeeseen hieman ylimääräistä suolaisuutta, ja tällä kertaa oliivit toteuttivat tämän tehtävän varsin hyvin.”