”Olihan tämä järkyttävän hyvää! Stroganoffissa oli mainioita pieniä kasvispyöryköitä, oletettavasti soijaa, runsaasti sieniä, belugalinssejä ja ehkä munakoisoa. Kulho näytti pienehköltä, mutta ruokaa oli lopulta tosi paljon.”
”Nimitys oli harhaanjohtava, mutta annos oli minulle kovin mieleinen. Silken tofun lisäksi siinä oli selvästi tuoreita vihanneksia: porkkanaa, retiisiä, keskurpitsaa, enokisieniä. Kaikki maistui hyvältä.”
”Ennen kaikkea minua ihastutti pihvi! Se toi mieleen sekä hyvät papupihvit että klassiset soijapihvit, joita olen kaivannut. Kyllähän tämä meni saletisti parhaiden burgerien kastiin pitkästä aikaa.”
”Tofuun oli saatu kivasti makuakin, mutta annoksen tähdet olivat kuitenkin ihana täyteläinen sipuli ja sitruksiset kurkut.”
”Pääruoka oli nappisuoritus. Fucka-pallerot oli täytetty ilmeisesti peruna-sipuliseoksella, joka oli oivallista etenkin tamarindi-dipin kanssa.”
