18.10.2024
Tämä vegaaninen terveellistä ruokaa tarjoava ravintola on toiminut Forumissa jo kauan, alkujaan Kippo-nimellä. Ihan alkujaan se ei ollut täysin vegaaninen, mutta muutos tapahtui jo ajat sitten. Ensimmäinen Hyvän kurkun arvio tehtiin varmaan jo Manun ja Jullen perustamassa alkuperäisessä blogissa ennen kuin siitä tuli Sylvi-lehden palsta. Koska vanhat arviot pysyivät kurantteina, tulin itse arvioineeksi Kipon vasta 2021, kun kävimme siellä vaimon kanssa Helsingin reissulla. Tykästyimme kovasti.
En ihan tarkkaan muista, missä vaiheessa Kippo sai uuden nimen Plants by Us. Hämärä muistikuva on, että ravintola olisi ollut hetken tauolla, mutta saatan muistaa väärinkin. Ainakin vanha Kippo-arvio poistettiin sivuilta, ja yleensä näin teemme vain, kun ravintola lopettaa tai muuttaa radikaalisti toimintaideaansa. Joka tapauksessa Plants by Us on ollut jonkin aikaa to eat -listallani.
Olimme tulossa viettämään Helsinki-viikonloppua vaimon kanssa, ja kaipasimme kevyttä lounasta, sillä illalla olisimme menossa syömään pidemmän kaavan kautta. Vegaaninen voileipäateria olisi siis juuri passeli juttu. Vaimo valitsi ”Sir Peston”, minä taas ”Chili the Kidin”, ja otin omaani vielä lisäksi chilikastiketta, koska kaipasin pientä piristystä. Leipien oheen otimme myös ”Irony” -mehun (omenaa, pinaattia, sitruunaa, inkivääriä) sekä ”Immunity”-shotit (inkivääriä, sitruunaa, omenaa, cayennepippuria). Shotit olivat ihanan ärtsyjä ja tulisia, ja ne karkottivat täpötäyden junan tuoman nuhjaantumisen tunteen. Mehu oli myös oivallista, koska liian usein tällaisissa on joku äitelän makea elementti.
Kuten kolmen vuoden takaisella visiitillä, pariloidut leivät tehdään Ullan Pakarin erinomaisista leipomuksista. Tykkäsimme kummastakin kovasti. Talon oma tuorejuustomainen cashewjuusto toimi hyvin, pesto maistui kunnolla, ja omassani taas oli oikein kunnolla tulisuutta.
Kahdelle jaettuna tämä kustansi saman verran kuin nykyään normaali lounas, ja saimme mahat sopivasti täyteen ja raikkaan virkistyneen olon. Jostain kumman syystä tahdon vähän unohtaa tämän paikan olemassaolon, ja nyt täytyy painaa paremmin mieleen. Leivät ovat oivallisia, ja usein esimerkiksi kiireisenä toimistopäivänä tai parin luennon välisessä siirtymässä tämä olisi mainio eväs. Vahva suositus!
Plants by Us
Kauppakeskus Forum, 3. krs
Mannerheimintie 14–20
Helsinki
ma–pe 9–19
la 11–18