”Entä schnitzel? Olihen se aivan erinomainen. Leivityksessä oli mukavaa pähkinäisyyttä ja paahteisuutta, ja leikkeen koostumus oli täydellinen.”
”Varsin tuhti oli annokseni: kastikkeella vuorattuja makkaranpaloja, iso läjä ranskalaisia ja kunnon pläjäys majoneesia. Söin kaiken hyvällä halulla lämmittävää hehkuviiniäni hörppien.”
”Vaimo totesi, että minun olisi testattava ’amuricano’, jossa on vegaanista ’kinkkua’, ananasta sekä sinihomejuuston makuista vegaanista juustoa ’aurana’. Tietysti tämä olisi kokeiltava!”
”Päädyin currywurstiin. Annoksessa on herneproteiinipohjaista makkaraa, varmaan Peas of Heavenia, lohkoperunoita, punajuurta sekä kaalisalaattia – varsin monipuolinen ja tuhti annos siis.”
”Oli ihan pakko kokeilla talon nakkikääröä, jossa vegaaninen nakki on kääritty pinaattiin ja vegaaniseen juustoon ja koko komeus taikinaan. Joukossa oli myös tomaattisia aromeita ja unikonsiementen poksahtelua. Älyttömän hyvää!”
”Erityisesti jäi mieleen vihannesliemen syvä kasvisten omaa makua korostanut aromi, kimchin sähäkkä tulisuus, soijaleikkeiden oiva maku ja koostumus, paksoin mehevyys sekä monenlaisten eri tofujen vaihtelevat maut ja koostumukset.”
”Ruoka kannettiin pöytään houkuttelevasti valurautapannussa. Ja olihan tämä nyt ihan älyttömän hyvää!”
