”Entä schnitzel? Olihen se aivan erinomainen. Leivityksessä oli mukavaa pähkinäisyyttä ja paahteisuutta, ja leikkeen koostumus oli täydellinen.”
”Varsin tuhti oli annokseni: kastikkeella vuorattuja makkaranpaloja, iso läjä ranskalaisia ja kunnon pläjäys majoneesia. Söin kaiken hyvällä halulla lämmittävää hehkuviiniäni hörppien.”
”Laatu oli oikein hyvä buffetsushiksi. Etenkin california-tyyliset sushit olivat monitahoisen makuisia.”
”Kyllä tämän nälkäänsä söi, ja annos pitikin nälän loitolla riittävän pitkään.”
”Annoksen idea oli pysynyt samankaltaisena. Oli pari vegaanista makkaraa ja yrttistä perunaa. Juuresten sijaan nyt oli paprikaa, kaalia ja parsakaalia. Mukaan oli tullut vihreä kikhernepohjainen kastike, joka toi mukanaan mehevyyttä ja raikkautta.”
”Tämä oli parhaita kermaisia vegaanisia pastoja, joita olen koskaan ravintolassa syönyt, tai jopa paras.”
”Patonki oli yhtaikaa rapea ja sitkas, kuten tähän annokseen kuuluu. Tässä kokonaisuudessa en jäänyt kaipaamaan lainkaan vegaanista majoneesia tai vastaavaa, sillä makuja oli nytkin kosolti.”
”Neljäs annos vei taas kivasti ihan eri maailmaan: raikasta silken tofua, tummaa oliivia, tomaattia, shisolehteä, inkiväärigranitaa ja kaikkea tätä korostamaan raikas yuzu-ponzuliemi. Tähän annokseen ihastuimme ylettömästi.”
