Hyvä kurkku suosittelee

”Tätä nykyä pihvinä on Peas of Heavenin ’MBoom’, sienillä maustettua herneproteiinia. Varsin kelpo pihvi tämä tuntui olevan.”

”Vaikka söin pikaruokaa food court -alueella, ei tässä ollut menty sieltä, missä aita on matala. Annos oli hyvin valmistettu ja makuyhdistelmää oli mietitty.”

”Tässä oli pelkästään positiivisella tavalla kotiruoan tunnelmaa. Papupata oli juuri sellaista, jota olen kaivannut, vahvan, syvän ja tumman makuista – papuja parhaimmillaan.”

”Sake Bar & Izakaya tarjosi elämäni hienoimman japanilaisen aterian.”

”Annoksen keskipisteenä oli marinoitu ja grillattu tofu, ja se oli todella hyvin valmistettua, mutta täytyy sanoa, että show’n varasti uskomattoman herkullinen tofun alta löytynyt kaali sekä dashi-kastike.”

”Liemessä annos meni kyllä minun kokemusteni joukossa kärkikastiin Helsingissä.”

”Kasvisannos oli kokin kotimaakunnassa perinteikäs kylmä nuudeliruoka moninaisilla kasviksilla. Rakastan kylmiä nuudeliruokia, kun ne on taiten tehty.

”Sitten saapui varsinainen tarjotin. Tacot olivat herkullisia, ehdottomasti aterian huippukohta. Korealaistyylinen ’kana’ oli sekin tehty hyvin.”

”Makua oli kunnolla, mutta täytteitä oli juuri sopivissa suhteissa, että mikään maku ei jyrännyt toisten yli. Olen syönyt monta erilaista vegaanista ’ndujaa, ja tämä herneproteiiniversio oli oikein toimiva.”

”Pizza oli hyvin paistettu, ja taikinasta kohosi herkullinen paahteisuuden tuoksu. Täytteet sopivat hyvin yhteen, ja niiden suolaisuus antoi vastapainoa makealle kastikkeelle.”