TURKU
Cup & Pint
”Cup & Pintin pizzapohjat on tehty talon omaan ruishapanjuureen, ja niissä on selkeästi omaleimainen maku.”
Teatro
”Tämä oli bianca eli valkoinen pizza, ts. tomaattikastikkeen sijaan oli jonkinlaista vegaanista tuorejuustoa. Muina täytteinä oli paahdettuja sieniä, joissa oli kunnolla makua, sekä puolikuivattuja kirsikkatomaatteja.”
Ravintola Nobi
”Kurpitsa on makeaa, ja minun makuuni pippurisuus, kitkeryys, suolaisuus ja rapeus annoksessa toivat kokonaisuuden oivaan tasapainoon.”
Ravintola Kuori
”Maa-artisokka oli illan kulinaarinen huippukohta. Skagen-tyylinen seos maa-artisokkaa ja shalottisipulia oli oivallinen, ja rapeat ja kuitenkin samalla sitkaat maa-artisokan kuoret olivat sille täydellinen pari.”
Kasvis
”Kaikki oli oikein hyvää arkiruokaa, sellaista kotoisan tuntuista ja muistojakin herättävää.”
Tintå
”Lautasella oli kolme arancinoa, kaikissa erilainen täyte, joista ihastuimme erityisesti talon omaan kauramaidosta tehtyyn ricottaan. Sellaiseen en ollut koskaan törmännytkään!”
Pizzeria 450° & Basta! & Gelateria Nuvole
”No, tämähän oli parhaita Suomessa syömiäni pizzoja, ihan saletisti.”