TURKU
Ravintola Kuori
”Peruna-tofupaistos oli unelmaista, parhaita tofuannoksia koskaan. Ämpärillinen tätä minulle heti!”
Martinsillan grilli Raunistula
”Yleensä snagäripurilaisessa on tiettyä väritöntä aneemisuutta, mutta tämä suorastaan pursusi elinvoimaa.”
Ravintola Kaskis
”Kaikkiaan illasta jäi samanlainen tunne kuin Rooman perinteikkäästä kasvisravintola Il Marguttasta neljä vuotta sitten: halusin kovasti pitää, mutta kokonaisuus oli pettymys.”
Kuori
”Kuori on sellainen ravintola, jota olen kaivannut: kasvisravintola, joka panostaa myös viiniin ja drinkkeihin eikä ole ’liian terveellinen’ muutenkaan.”