Avainsana: Helsinki
Cafe Bar 9
”Olisin ollut tähän annokseen todella tyytyväinen jossain italialaisessa trattoriassakin. Ehdoton suositus!”
Round & Square
”Itse rinkeli oli pehmeän pullamaista vailla minkäänlaista rapeutta kuoressa, soijasuikaleet olivat vetisiä vailla kunnollista maustetta, ja kokemusta hallitsi punasipulin etikka.”
Onda
”Kuten aiemmankin Ondan buffetissa, kaikki oli hyvää, mutta nyt pääruoka oli suorastaan erinomaista eikä jäänyt enää salaattipöydän varjoon.”
Minato Sushi
”Valitsin isomman lounassetin, jonka saisi vegaanisena versiona. Annokseeni kuului kuusi makia, neljä nigiriä ja kaksi inarisushia. Kaikki oli erinomaista.”
Daddy Greens Pizzabar Punavuori
”Hyvässä vihanneksiin keskittyvässä pizzassa aineksia pitää osata käsitellä taiten, ja Daddy Greensissä se homma osataan.”
The Bull & The Firm
”Kimchin liemi ja perunoiden ’voikastike’ loivat suorastaan alkemistisen yhdistelmän lautasen pohjalle. Sienen maku oli äimistyttävän hyvä, ja joka suupalalla tajusi jo ehtineensä unohtaa, kuinka hyvää se olikaan.”
Yes Yes Yes
”Gnoccheja arrabbiata- ja bechamel-kastikkeilla. Tulista tomaattia ja valkokastiketta, aika jännä. Hauskasti perunapalleroiden ja kastikkeiden yhdistelmä toi mieleen lasagnen.”
Vegalicious Pastry
”’Bostock’ on suosittu ranskalainen leipomus, joka muistuttaa etäisesti köyhiä ritareita, yhdistettynä mantelicroissant-vaikutteilla.”