”Pihvissä oli ideaa. Ylipäätään on hienoa tehdä talolle oma kasvispihvi.”
”Ennen kaikkea minua ihastutti pihvi! Se toi mieleen sekä hyvät papupihvit että klassiset soijapihvit, joita olen kaivannut. Kyllähän tämä meni saletisti parhaiden burgerien kastiin pitkästä aikaa.”
”Tofuun oli saatu kivasti makuakin, mutta annoksen tähdet olivat kuitenkin ihana täyteläinen sipuli ja sitruksiset kurkut.”
”Pääruoka oli nappisuoritus. Fucka-pallerot oli täytetty ilmeisesti peruna-sipuliseoksella, joka oli oivallista etenkin tamarindi-dipin kanssa.”
”Croissantissa oli lehtevyyttä ja sitkautta sopivassa suhteessa, ja se oli minun makuuni sopivan suolainen. Sitruunaiseen ja mustikkaiseen leivonnaiseen tykästyin kovasti!”
”Tahinimarinoitu kukkakaali mojo-kastikkeella ja perunoilla oli herkullinen. Kukkakaali oli mehukasta ja täyteläistä, ja se sai hieman ”yläpäätä” vihreästä salsasta.”
