19.10.2024
Kävin edellisen ja ensimmäisen kerran Anne’s Vegessä vajaat kolme vuotta sitten työkeikan yhteydessä. Tällä kertaa menimme lounaalle vaimon kanssa, kun päiväohjelmassa oli vierailu Emma-museossa. Klassinen terveellinen kasvisruoka sopisi mainiosti päivään, johon kuului paljon kävelyä, etenkin kun edellisenä iltana olimme nauttineet hyvin tuhdin illallisen.
Viime arvion kirjoittamisen aikaan ravintola oli siirtynyt buffetista lautasmalliin, ja se näyttää jääneen pysyväksi käytännöksi. Se myös toimii Anne’s Vegessä hyvin. Joka viikko on kolme peräkkäistä lämmintä pääruokaa (ma–ti, ke–to, pe–la) sekä viikon vakioiset kylmät ruuat. Kaikkea saa samalle lautaselle joko normaalin tai ison annoksen. Normaali oli erittäin sopiva lounasannos minulle, vaikka olenkin isoruokainen ihminen.
Viikonlopun lämmin ruoka oli vihreä thaicurry täysjyväriisillä, ja se herätti meissä kummissakin mukavan lämpimiä nostalgisia muistoja. Yhtäältä kaalin ja riisin muheva yhdistelmä toi mieleen täyteläisen kaalilaatikon, joka on rakas klassikko. Toisaalta erilaiset mausteiset kasvismuhennokset täysjyväriisillä toivat mieleen suhteemme alkuvuodet kolme vuosikymmentä sitten. Juuri tällaisia ruokia söimme paljon. Ravintolan annos oli kertakaikkisen herkullinen ja monipuolinen: isoja vahapapuja, porkkanaa ja varmaan myös fenkolia.
Kylmällä puolella oli punakaalisalaattia rakuunalla ja runsailla kapriksilla, majoneesista kukkakaali-kesäkurpitsa-omenasalaattia, monipuolista salaattia (tai listan mukaan ”kasvishakkelusta”) sekä marinoituja kikherneitä. Joka ainoa elementti oli onnistunut, ja tämän annoksen voimin jaksoimme mainiosti pitkän päivän virkeinä ja monipuolisesti ravittuina.
Viime arviossa totesin, että pitäisi tulla kokeilemaan toisen tyylistä pääruokaa, sillä valikoima on niin vaihtuva. Jos silloin pääruoan maustamisen tyyli oli rustiikkisen ranskalainen, hienovarainen ja maanläheinen, nyt pääruoassa oli monitahoista mausteisuutta, kunnon poltettakin. Tämä ilahdutti, sillä keittiötyylien vaihtelu antaa tällaiselle kasvisravintolalle lisää kiinnostavuutta. Jos asuisin tuolla päin, kävisin varmasti lounaalla säännöllisesti.
Anne’s Vege
Kauppakeskus AINOA, 2. krs
Tapionaukio 4
Espoo
ma–la 11–19
su suljettu