3.9.2025
Tässä Tampereen Kalevan ravintolakiinteistössä on toiminut useampi ravintola tai baari tai sellaisten yhdistelmä vuosien varrella. Omassa henkilöhistoriassani klassisella Mr. Pickwickillä on olennainen rooli 1990-luvulla, kun minä ja läheisiäni asuimme lähistöllä – ja opiskelijaköörimmekin kokoontui siellä usein. Vuonna 2011 auenneessa Kivenheitossa kävin vain muutaman kerran, lähinnä juomassa oluet ennen roolipeli-iltaa, mutta tulinpa arvioineeksi vuonna 2022 paikan oivallisen purilaisannoksen. Kerkesin harmillisesti syödä sen vain kerran. Kivenheiton tilalle tuli tälle kiinteistölle poikkeuksellisesti lyhytikäinen La Famiglia, jonka jälkeen Kalevan Hertta avautui tämän vuoden vapun tietämillä.
Panin saman tien merkille ruokalistalta annoksen ”Litukan punajuuripullat”: keittiön omia punajuuripyöryköitä, perunamuusia, sienikastiketta, puolukoita ja suolakurkkuja. Tämähän kiinnosti! Ajattelin käydä testaamassa annoksen ennen peli-iltaa, mutta muiden kiireiden takia pelaamiseen tuli usean kuukauden tauko. Nyt vihdoinkin ennätin.
No, tämähän oli hämmästyttävän hyvää, erinomaista, mainiota, kerta kaikkiaan. Pyöryköissä oli punajuuren aromien lisäksi muutenkin makua, ja koostumus oli mukavan tiivis mutta murea, veitsellä leikatessa juuri sellainen kuin pitääkin ja oivaa purutuntumaa tarjoava. Mahtavaa, että on päädytty omaleimaisiin talon omiin palluroihin eikä valmistuotteisiin! Sienikastikkeessa oli minun makuuni mukavaa suolaisuutta, ja metsän aromit olivat vahvoja. Perunamuusi oli tietysti näiden kanssa optimaalinen kumppani – ei mitään superhyvää muussia mutta aivan tarpeeksi hyvää tähän annokseen. Puolukat ja kurkut tällaiseen annokseen tietysti kuuluvat. Kaikki kohdallaan, siis.
Tästä tuli mieleen viimevuotinen innostunut äimistys Helsingin Vltavan kaalikääryleannoksesta. Jälleen S-ketjuravintola pääsi yllättämään puskista! Haluaisin syödä tämän annoksen uudestaan vaikka huomenna. Mahtavuutta.
Listalta löytyy myös purilainen Vegetarian Butcherin pihvillä – tämäkin kiinnostaa, koska niihin ei nykyään niin usein törmää.
Olutkin maistui vallan hyvältä, muuten.
Kalevan Hertta
Teiskontie 1
Tampere
ma 15–22
ti–to 15–23
pe 11–23
la 12–23
su 12–22
No map