Avainsana: intialainen
Indus Espa
”Tofu masala oli erinomaista: sipulin karamellisoitunut aromi oli selvä mutta ei liian ylitsekäyvä.”
Star and Moonlight
”Daal Tarka oli oivallista. Mausteisella öljyllä tuotu viimeistely suorastaan humisi suussa ja palkokasveissa oli juuri sopivasti purutuntumaa jäljellä.”
Delhi Darbar
”Ruoka oli täyteläistä, mausteista, tuhtia ja okran ansiosta myös koostumuksiltaan ja aromeiltaan vaihtelevaa.”
Ravintola Shalimar
”Itse ruoka tuoksui houkuttelevalta, mutta lisukkeet olivat ankeat: pelkkää vihersalaattia.”