”Pasta-annos oli parhaimpia lajityypin kokemuksia koko elämässäni.”
”Vihreiden parsanmakuisten tapiokahelmien valloittama vanukas oli lempeän, suorastaan ilmavan makuista.”
”Sekä pasta että soosi olivat valovuosia edeltä mistään kokeilemastani. En ole ehkä koskaan saanut näin hyvää tomaattikastiketta Italiassakaan.”
”Nimitys oli harhaanjohtava, mutta annos oli minulle kovin mieleinen. Silken tofun lisäksi siinä oli selvästi tuoreita vihanneksia: porkkanaa, retiisiä, keskurpitsaa, enokisieniä. Kaikki maistui hyvältä.”
”Ennen kaikkea minua ihastutti pihvi! Se toi mieleen sekä hyvät papupihvit että klassiset soijapihvit, joita olen kaivannut. Kyllähän tämä meni saletisti parhaiden burgerien kastiin pitkästä aikaa.”
”Tofuun oli saatu kivasti makuakin, mutta annoksen tähdet olivat kuitenkin ihana täyteläinen sipuli ja sitruksiset kurkut.”
”Pääruoka oli nappisuoritus. Fucka-pallerot oli täytetty ilmeisesti peruna-sipuliseoksella, joka oli oivallista etenkin tamarindi-dipin kanssa.”
”Croissantissa oli lehtevyyttä ja sitkautta sopivassa suhteessa, ja se oli minun makuuni sopivan suolainen. Sitruunaiseen ja mustikkaiseen leivonnaiseen tykästyin kovasti!”
