8.5.2024
Kävin Noodle Master -ravintolassa ensimmäisen kerran elokuussa 2021 Helsingissä, kun se toimi vielä Arkadiankadulla. Ihastuin ikihyviksi dandan-nuudeleihin tofulla. Pian ravintola muutti Eerikinkadulle, ja siellä pääsin aterioimaan armaan ystäväni kanssa syyskuussa 2022. Söin jälleen dandan-nuudelit, tällä kertaa sienten kera, ja tilasimme pöytään myös ihania lisukeruokia, marinoitua retikkaa ja kurkkua mustapapusoosin kera. Tästä tuli ehdottomia suosikkejani kiinalaisten ravintoloiden kirjossa, joskin blogireissuilta olen päässyt käymään aivan liian harvoin.
Olinkin tosi innostunut kuultuani, että Noodle Master oli avannut ravintolan myös Tampereelle. Kerrankin kuulin maalaisena asiasta suht tuoreeltaan, sillä ravintola avasi ovensa huhtikuun lopulla, eli pääsin testaamaan rontti pariviikkoisen ravintolan. Olin menossa esiintymään Tampereen Pelimuseon ”Dungeons & Dragons 50 vuotta” -näyttelyn avajaisiin – nörttielämäni huippuhetkiä! – ja ilokseni sain lounaskaveriksi Hyvän kurkun konehuoneen Samulin (ja D&D-toverin 36 vuoden ajalta).
Koska halusin vertailla tasoa Helsingin kokemuksiin, tilasin dandan-nuudelit tofulla vegaanisena versiona. Verkkosivujen listasta vegaanisuusasiasta on vähän hankala saada tietoa, mutta paikan päällä sanottiin, että liki kaikki annokset voisi saada vegaanisena. Samuli taisi ottaa Shanghai kevätsipuli -annoksen vegaanisen version. Odotellessa nautimme lounassalaattipöydästä merileväsalaattia ja tulisia kurkkuja.
Dandan-nuudeliannokseni oli aivan yhtä hyvä kuin Helsingissä! Ravintoloiden ketjuuntuessa sitä aina pelkää, että taso laskee, mutta tämä ensimmäinen visiitti rauhoitti mukavasti mieltäni. Annos oli mukavan tulinen – en tainnut muistaa tilatessa sanoa mitään tulisuusasteesta, joten en osaa sanoa, mikä se oli. Samuli piti myös kovasti omasta soijakastikkeen aromia korostavasta ”kuivasta” annoksestaan.
Tampereen kiinalainen tarjonta siis parantui yhdessä hujauksessa!
Noodle Master Tampere
Aleksanterinkatu 29 B
Tampere
ma–pe 11–21
la–su 12–21