Sen Viet

"Erityisesti jäi mieleen vihannesliemen syvä kasvisten omaa makua korostanut aromi, kimchin sähäkkä tulisuus, soijaleikkeiden oiva maku ja koostumus, paksoin mehevyys sekä monenlaisten eri tofujen vaihtelevat maut ja koostumukset."

29.5.2026

Kävin tässä täysin vegaanisessa vietnamilaisessa ravintolassa arvioreissulla kolme ja puoli vuotta sitten melko pian sen avauduttua. Tykästyin kotiruokamaiseen otteeseen sekä sellaiseen makujen yksinkertaisuuteen ja hienovaraisuuteen, josta pidän vietnamilaisessa keittiössä. Olen ollut aikeissa palata tänne monta kertaa Helsingin työreissuillani, mutta sopivaa saumaa ei ole osunut kohdalle, koska kollegoiden kanssa luonnollisesti käymme useimmiten syömässä toimiston kulmilla. Eihän Sen Viet kuitenkaan logistisesti ole kaukana: samalla julkisten lipulla ehtii lounaalle ja takaisin Rautatieasemalle, suuntaansa vartissa. Lounasbuffet on edullinen, joten ratikkalipun hinta ei lounasta kalliiksi tee. Sama pätee tietysti myös mainioihin Banu Cafeehen ja Be My Guestiin. Tykkään ylipäätään käydä Jätkäsaaressa alueen omaleimaisen arkkitehtuurin ja merituulen takia.

Vegaaninen buffet oli jälleen runsas. Otin pienen kipollisen hieman hapanta okrakeittoa – kuten viimeksi, join keiton lientä läpi aterian pieninä hörppäyksinä. Oli kiva syödä okraa tällä tavoin laitettuna, sillä ammoisella 1990-luvulla sivarivuonna kokkailin okrakeittoa usein. Lautaselleni otin lasinuudeleita tofun ja siitakesienten kera, paksoita tofulla, paistettua ja keitettyä riisiä soijaleikettä hedelmäisessä liemessä, erilaisia tofuja punaisessa curryliemessä sekä tofuja ja juureksia täyteläisessä vihannesliemessä. Rapsakkuutta tuomaan otin pari kevätkäärylettä ja tulisuutta varmistamaan salaattipuolelta kimchiä. Ryyditin lautaseni makuja maustetulla soijakastikkeella, chilitahnalla ja pikkelöidyllä valkosipulilla.

Kuten viimeksi, tykästyin ruokaan tosi paljon. Erityisesti jäi mieleen vihannesliemen syvä kasvisten omaa makua korostanut aromi, kimchin sähäkkä tulisuus, soijaleikkeiden oiva maku ja koostumus, paksoin mehevyys sekä monenlaisten eri tofujen vaihtelevat maut ja koostumukset. Jälkkäriksi otin riisivanukasta kermavaahdolla ja hieman ilmavia rapeita keksejä.

Lähinnä Sen Viet tulee muista ravintolakokemuksista Tampereen Whateveriä, mutta ravintoloiden keittiöiden tyylit ovat mukavan erilaisia. Nyt täytyy kyllä muistaa palata tänne vähän useammin.

Sen Viet
Atlantinkatu 18
Helsinki

ma–la 10.30–21
su suljettu

Kotisivut

Facebookissa

No map

Lue lisää näistä aiheista:

, , ,

Uusimmat arvostelut

Uusimmat suositukset