16.1.2024
Ystävä oli vinkannut tämän viime vuoden toukokuussa auenneen meksikolaisen ravintolan minulle, mutta koska kerkeän käydä Porissa syömässä suht harvoin, olin jo ehtinyt unohtaa. El Oso sattui ihan säkällä kohdalle, kun kulutin aikaa hyytävänä pakkaspäivänä kaupungilla luentotilaisuuden jälkeen. Junaan oli vielä aikaa, ja halusin käyttää tilaisuuden hyväkseni arvion kirjoittamiseen. Yksi pitkään mielessä ollut paikka oli yllättäen kiinni, mutta onneksi satuin huomaamaan El Oson mainoskyltin kävellessäni.
Halusin testata ehdottomasti tacoannoksen. Listalla on valmiiksi vegaanisena papu-portobellotacoja, mutta ”vege pastorin” saisi myös vegaanisena. Sehän kiinnosti, sillä pääproteiinina oli yubaa, josta olen kirjoittanut monen rakkaan kiinalaisen ravintolan yhteydessä! En ollut koskaan tavannut ”tofunahkaa” missään muussa keittiötyylissä, mutta tyystin nerokas ideahan tämä on.
Annokseen kuului kolme tacoa, joissa oli kastikkeessa paistetun yuban lisäksi hiillostettua ananas-salsaa, guacamolea ja sipulia. Lisukkeeksi tuli oivallista tomatillosalsaa ja oivia totopos-lastuja. Ja olihan tämä aivan tajuttoman hyvää. Yuban koostumus toimi tacossa täydellisesti, ja laaja pinta-ala otti hyvin vastaan mausteita. Yllättävän tuhti annos tämä oli myös.
El Oso hyppäsi ensi puraisulla samaan luokkaan Helsingin El Reyn, Turun Taco Niton ja Tampereen La Negritan kanssa. (Turussa myös Cafe Chingon on mainio, mutta nyt vertaan ennen kaikkea taco-kokemuksia.)
El Oso on ilmeisesti ollut melkoinen menestys, eikä ihme.
El Oso
Itäpuisto 3
Pori
ma–to 11–21
pe 11–22
la 15–22
su suljettu