Avainsana: buffet
Gopal Tammela
”Tänne astuessa mielessä pyörii aina yksi elämän tärkeitä kirjallisuusotteita: ’Sam henkäisi syvään. ”Kotona ollaan”, hän sanoi.’”
Ståhlberg Lunch & Catering
”Palvelu oli ystävällistä, ja kaikki vegaaninen syötävä lämminlinjalla ja salaattipuolella esiteltiin minulle selkeästi – ja sitä oli ilahduttavan paljon!”
Kiasma Café
”Tämä oli yksinkertaisesti parhaimpia suolaisia vohveliannoksia, joita olen koskaan kohdannut.”
Sen Viet Vegan Restaurant
”Maut olivat hienovaraisia ja yksittäisen raaka-aineen kuten sitruunaruohon makua korostavia. Tofussa oli mukavan sitkas paistopinta ja pehmeä munakasmainen sisus. Juuri tällaisesta tykkään vietnamilaisessa keittiössä.”
Brokadi Tripla
”Muistan vain yhden kerran, kun olen todella innostunut kiinalaisesta ruoasta buffetissa. Tämä ihastutti vielä enemmän.”
Laukon kartanon ravintola
”Pääruokana oli harissa-soijajugurtin kanssa paahdettua kukkakaalia, linssi-kvinoamuhennosta, pinaattipestoa ja kirsikkatomaatteja.”

