Avainsana: seitan
Manoushe
”Päivittäisen monipuolisen kasvisbuffetin ansiosta Manoushe on ehdottomasti kiinnostava ja suositeltava paikka kenelle tahansa kasvisruokaa etsivälle.”
HOAX – Vegan & Awesome
”Minä otin currywurst-inspiroituneen Himmel Fries -lautasen, ’popcorn-kanaa’ ja kukkakaalisiipiä. Ystäväni kokeili talon purilaista Muu-pihvillä, ’kanavartaita’ ja ’juustosalaattia’. Hieman riehaannuimme, myönnän.”
Sohwi
”Sohwi oli kymmenisen vuotta suomalaisen ravintola- ja baarimaailman tienraivaajia, sillä listoille ilmestyi vegaanisia annoksia jo ennen kuin kukaan osasi uneksiakaan minkäänlaisesta ’vegaanibuumista’.”
Siipiweikot
”Siiweget ovat kerrassaan erinomainen tuote. Oikein valmistettuna niissä on rapea kuori, jota kastike ei pilaa, sekä sopivan sitkainen sisus.”
Gastropub Soho
”Minun go to -annokseni on ’Full Vegan Breakfast’, Suomen ainoa vegaaninen englantilainen aamiainen. Annos on verraton ja herättää joka kerta sisäisen hobittini, joka kaipaa toista tai kolmatta aamiaistaan reissulla.”
Döner Harju City
”Döner Harju onnistui kehittämään ajat sitten, ennen ’kauppaseitaneiden’ hyökyaaltoa, omalaatuisen ja onnistuneen seitaninsa, joka on edelleen maan parhaita.”