Avainsana: Helsinki
Myöhä Cafe & Bar
”Kyllä minä täällä varmasti kävisin opiskelijana säännöllisesti syömässä ja varmaan myös iltaa istumassa. Etenkin kun näytöllä mainostettiin vegaanista whisky souria!”
Lazy Fox
”Listalta löytyy vegaaninen englantilainen aamiainen makkaroineen, tofukokkeleineen, papuineen, sienineen ja tomaatteineen – mukana amerikkalaisen tuhdin aamiaisen hash brown.”
Pontus
”Onhan tämä edelleen parhaita ravintolassa syömiäni vegaanisia lasagneja: päällä on ihanasti paahtunut bechamel-kastike, sisällä hienosti laakerinlehdellä maustettu tomaattikastike.”
Daily Dose
”Pääruoaksi sain kenties elämäni parhaan gnocchiannoksen. En ymmärrä, miten kaikesta tästä syntyi makuyhdistelmä, jollaiseen en ole koskaan törmännyt.”
Yeastie Boi
”Tilasimme kumpikin porkkalatäytteisen ’Cox Stock & Smokeyn’ ja lisukkeiksi kimchiä ja murskattua kurkkua. Bagel oli täydellinen.”
Magu
”Jälkiruokana oli ruusun makuista pavlovaa ja vadelmasorbettia. Ikinä en ole saanut moista rapean, ilmavan ja pehmeän sitkaisen yhdistelmää vegaanisessa marengissa.”
Daddy Greens Kallio
”Tämä oli samaan aikaan täydellinen ’mättöpizza’ mutta myös mauiltaan ja koostumuksiltaan hienostunutta italialaista keittiötä.”
Flät 14
”Vegaaninen burrata oli käsittämättömän hyvää! Persikassa oli oivallinen kirpeyden ja makeuden tasapaino, joka sopi juuston kanssa yhteen hienosti, ja pinjansiemenet sekä makuöljy toivat täydentäviä aromeja. Ihmeellinen annos!”