Avainsana: kahvila
Rebelle – Cafe Bakery Bistro
”Hymisin tyytyväisyydestä ja ahmin lautasen tyhjäksi onnesta hehkuen. Tätä minä olin etsinyt, pitkään, ja nyt olin perillä.”
Kahvila Nikolai
”Laskujeni mukaan vegaanisia asioita löytyi listalta kolmisenkymmentä! Ja ihan kaikki oli hyvää.”
Cafetoria Café & Shop
”Tykästyin empanadaan kovasti. Täytteenä oli muhevaksi haudutettua täyteläistä sipulia, ehkä kaaliakin, ja ehkä soijarouhetta.”
Vinolito (& Cafelito)
”Munakoisoannoksissa yleensä pidämme pehmeästä rasvaisuudesta ja suolaisuudesta, mutta kääryleannoksessa oikeastaan tykästyimme raikkaampaan otteeseen.”
Belle Baguette Jätkäsaari
”Pinta oli juuri sopivalla tavalla rapea, taikinassa oli lehtevyyttä, sisällä oli pehmeyttä, ja ennen kaikkea, maussa oli sellaista suolaisuutta, josta pidän croissantissa.”
Café Metsonkulma
”Sitruunan maku oli oivallisen vahva. Kakun koostumus oli mehevä eikä liian pehmeä: siinä oli myös pinnan paahteisuutta ja rouheisuutta.”
Fazer Café Kamppi
”Leivoksessa oli kaunis mustikkainen kiille, jonka sisältä löytyi mukavan vahvasti kardemummaista kreemiä.”
Ateneum Bistro
”Soijapyörykät olivat klassista rakastamaani tyyliä, johon rakastuin 90-luvulla. Olen teksturoidun soijan vankkumaton ystävä, ja juuri pyöryköissä se on parhaimmillaan.”