Hyvä kurkku suosittelee
East Asia Mart
”Nuudelit olivat todellakin yksinkertaista katuruokaa. Tykkäsin mausta ja nuudelien koostumuksesta ja ylipäätään aterian ’esteettisestä’ kokemuksesta. Onigiristä pidin kuitenkin vielä paljon enemmän.”
Via Tribunali Katajanokka
”Ensimmäiseksi minulta pääsi ennakkoluuloinen tuhahdus. Taas pyreepohjainen pizza! Turhaan minä tuhahtelin, sillä tykkäsin tästä tosi paljon!”
Bona Fide
”Kolmannessa annoksessa oli täyteläistä ’pihviksi’ paistettua punajuurta, porkkanaa kahdessa muodossa ja hieno kastike. Tämän tyylistä soosia saa aivan liian harvoin vegaanisena. Kastikkeet ovat tärkeä asia!”
Kahvila Rakastan
”Uskomattoman hyväähän tämä oli, vielä parempaa kuin muistinkaan. Kumpikin piirakkaversio oli erinomainen.”
Outrun Café
”Entä macaronit? Itkettävän hyviä! Nämä eivät olleet yhtään liian makeita, jolloin monitahoiseen rakenteeseen pystyi keskittymään paremmin.”
Bastard Burgers
”Pekonin maku tuntui hyvin joka puraisulla. Pihvi oli käristetty kunnolla niin, että siinä oli savun ja grillaamisen maku. Sämpylästäkin pidin.”
Thai Vegan Kitchen
”Suutuntuma oli täyteläinen, pehmeä ja samalla sitkainen ja pinnasta monessa kohtaa rapsakan karamellisoitunut. Söin annokseni aivan huumaantuneena.”
Osteria dei Gusti
”Kokki kantoi eteeni pienen kulhollisen ’kiirastulen papuja’ (fagioli del purgatorio), jotka ovat slow food -liikkeen esiin nostama vanha papulajike.”