Avainsana: baari
Lazy Fox
”Listalta löytyy vegaaninen englantilainen aamiainen makkaroineen, tofukokkeleineen, papuineen, sienineen ja tomaatteineen – mukana amerikkalaisen tuhdin aamiaisen hash brown.”
Linko Pizzabar
”Linko Pizzabarin pizzat ovat Suomessa harvinaisempaa ohuen rapeaa tyyliä – sellaista, johon vaikkapa Roomassa törmää.”
Yeastie Boi
”Tilasimme kumpikin porkkalatäytteisen ’Cox Stock & Smokeyn’ ja lisukkeiksi kimchiä ja murskattua kurkkua. Bagel oli täydellinen.”
Flät 14
”Vegaaninen burrata oli käsittämättömän hyvää! Persikassa oli oivallinen kirpeyden ja makeuden tasapaino, joka sopi juuston kanssa yhteen hienosti, ja pinjansiemenet sekä makuöljy toivat täydentäviä aromeja. Ihmeellinen annos!”
Junk y Vegan
”Sooseja oli hemmetisti mutta ne eivät tehneet syömisestä liian vaikeaa, ne tukivat toisiaan ja antoivat tilaa pihvin ihanalle käristyneelle aromille.”
Villit ja Viinit
”Olen syönyt vuosien varrella monensorttisia vegaanisia tartareja. Ja olihan tämä parhaita ellei sittenkin paras tähän mennessä. Pääraaka-aineina olivat maa-artisokka ja osterivinokas.”
Panimoravintola Plevna
”Plevna on tamperelainen klassikko, joka oli aikanaan aikaansa edellä tuomalla vegaanista apetta lihaisaan ravintolaan.”