Avainsana: italialainen
Via Tribunali Ratina
”Pizza oli hyvin paistettu, ja taikinasta kohosi herkullinen paahteisuuden tuoksu. Täytteet sopivat hyvin yhteen, ja niiden suolaisuus antoi vastapainoa makealle kastikkeelle.”
PSTA
”Tästä annoksesta olisin ollut onnessani tasokkaassa ja perinteikkäässä italialaisessa ravintolassakin.”
Belmont by Daddy Greens
”Eteen tuli tosi iso, ohut ja rapeapohjainen pizza, joka oli leikattu valmiiksi viipaleiksi. Ja olihan tämä todella hyvää.”
Segreto
”Kastikkeen tyylilaji oli kivalla tavalla tavallisesta poikkeava, ei ymmärtääkseni puhdas tomaattikastike vaan siinä oli myös vihannespohja soffriton makua mukana.”
Capperi Tripla
”Ainekset olivat laadukkaita ja yhdistelmä oli hyvin mietitty, mutta valitettavasti kokonaisuutena pizza ei ihan toiminut tarpeeksi hyvin.”
Ristorante Roma
”Pizza oli oivallinen! Ohut rapea taikina oli kypsennetty hienosti, ja siinä oli hieno oma makunsa. Täytteet oli myös valittu fiksusti.”
Pizzeria 450° & Basta! & Gelateria Nuvole
”Kastikkeessa oli kunnolla tulisuutta, ja talon omassa pastassa oli hyvä al dente ja samalla tuoreen pastan sitko, jollaista Suomessa saa ani harvoin.”
Bella Roma (Foodpark, Ideapark Lempäälä)
”Kastike oli oikeastaan aika hyvää, samoin ’jauheliha’, ja medium-kokoinen annos oli varsin tuhti. Söin koko lautasellisen halulla.”