Avainsana: seitan
HOAX – Vegan & Awesome
”Ihastuttava uutuus oli ’Pupmpkin mac’n’cheese’, johon oli saatu kurpitsalla oivaa täyteläisyyttä.”
Manoushe
”Päivittäisen monipuolisen kasvisbuffetin ansiosta Manoushe on ehdottomasti kiinnostava ja suositeltava paikka kenelle tahansa kasvisruokaa etsivälle.”
HOAX – Vegan & Awesome
”Minä otin currywurst-inspiroituneen Himmel Fries -lautasen, ’popcorn-kanaa’ ja kukkakaalisiipiä. Ystäväni kokeili talon purilaista Muu-pihvillä, ’kanavartaita’ ja ’juustosalaattia’. Hieman riehaannuimme, myönnän.”
Sohwi
”Sohwi oli kymmenisen vuotta suomalaisen ravintola- ja baarimaailman tienraivaajia, sillä listoille ilmestyi vegaanisia annoksia jo ennen kuin kukaan osasi uneksiakaan minkäänlaisesta ’vegaanibuumista’.”