Kaikki kirjoittajan "Ville Lähde" jutut
Café Engel
”Ulkonäöltään tortunpala muistutti monia raakakakkuja. Vaniljainen kreemi oli aika täyteläisen kermaista, ja marjapäällys antoi sille hyvää vastapainoa.”
Kortteliravintola Kerttu
”Olisin halunnut tykätä annoksesta, sillä seitanpihvissä oli kovasti ideaa.”
Roster
”Kaali oli kypsennetty erinomaisesti, ja kumppanina oli sieniä, joissa oli kunnolla makua. Täyteläisyyttä toi oikein onnistunut maapähkinäpyree, ja annosta täydensi burgundinkastike.”
Kajo
”Itku meinasi päästä. Rieskan päällä olevassa muhennoksessa ja sienessä oli yhtaikaa kermaista pehmeyttä ja tujua pippurisuutta japanilaisvaikutteisesta tare-kastikkeesta, johon oli tuotu mukaan kotimaisten marjojen aromia.”
Myöhä Cafe & Bar
”Kyllä minä täällä varmasti kävisin opiskelijana säännöllisesti syömässä ja varmaan myös iltaa istumassa. Etenkin kun näytöllä mainostettiin vegaanista whisky souria!”
Zarillo Otavalankatu
”Kyllähän tämä erittäin kelpo purilainen on! Selvästi perustasoa parempi ja todellakin hintansa väärti.”
Osteria da Filippo
”Lopputulos oli varsin onnistunut ennen kaikkea siksi, että yksi pizzan täytteistä on ihana friarelli.”