”Espresso Edgen keittiö tuntuu välttelevän tietoisesti suolaa ja rasvaa, sillä tämäkin annos oli hyvin kevyt ja vähäsuolainen. Siinä oli huonoja ja hyviä puolia.”
”Tofuvarras oli aivan järjettömän kokoinen, ihanan suuri, valtava.”
”Annokset valmistetaan vaihtelevista raaka-aineista päivän tarjonnan mukaan.”
”Itse liemi oli melko lempeää, mutta kun välillä pureskeli chililohkoja, sai taas hyvän poltteen.”
”Lopputulos oli varsin onnistunut ennen kaikkea siksi, että yksi pizzan täytteistä on ihana friarelli.”
”Olen täyteläisten papuruokien ystävä, ja pidin tästä feijoadasta todella paljon.”
”Tämä oli parhaimpien ’ulkona’ syömieni toastien kärkijoukossa ehdottomasti.”
”Falafelit olivat oikein hyviä. Ja buffetissa niitä sai syödä mielin määrin!”
”Listalta löytyy vegaaninen englantilainen aamiainen makkaroineen, tofukokkeleineen, papuineen, sienineen ja tomaatteineen – mukana amerikkalaisen tuhdin aamiaisen hash brown.”
”Onhan tämä edelleen parhaita ravintolassa syömiäni vegaanisia lasagneja: päällä on ihanasti paahtunut bechamel-kastike, sisällä hienosti laakerinlehdellä maustettu tomaattikastike.”
